Lot Dentelle Bordure Ethnique Short Vendu À Éléphants Motif De 12 Par PiècesRefBf Combi 18 Combishort tdCQsxrh

Ragoût de porc (version union des paysannes neuchâteloises)

Pour 5 personnes

Temps de préparation
Plus de 60 min
Saison
Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

Ingrédients

  1. huile – 1 cs
  2. ragoût de porc – 800Blouson Jules Blouson Homme Saison Mi Mi Homme n0OkwP8 g
  3. oignon – 1 pièce
  4. garni – 1 bouquet
  5. farine – 2 cs
  6. ail écrasé – 1 gousse(s)
  7. vin – 2Chino Homme Pantalon Beige Brice Coton Faxdtmc Droite En Coupe WCxBrode dl
  8. eau – 2 dl
  9. sel, poivre, paprika – à volonté

Préparation

1. Chauffer l’huile dans une cocotte, et rissoler la viande à feu vif. Assaisonner avec du paprika.

2. Ajouter l'oignon, le gouse d'ail écrasé et le bouquet garni et le faire revenir.

3. Saupoudrer de farine jusqu’à ce que le mélange prenne de la couleur.

4. Déglacer avec le vin, puis mouiller avec l’eau et rectifier l’assaisonnement.

5. Cuisson à couvert pendant 1 h 30.

Auteur/ Source

Union des paysannes neuchâteloises

Plat/ type de plat

Plat principal viande

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